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by y_chanchan
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なかしまさんのお菓子
だんごあんレポは小休止です。
なかしましほさんのレシピを参考に何度も焼いているこのクッキー。
美味しいデス♪メープルシロップとお塩。この甘くてしょっぱくって、素朴な薄力全粒粉の味がクセになるのです。
(最近きっちり計量していません、少しお塩多めなのかも?)
ドライブの前日は、たいていお菓子を焼いています。
運転中にパクパクしたり、休憩してお茶と頂いたり...
アラジンの魔法瓶、なかしまさんクッキー、手拭はドライブの必須アイテムです♪
***
@口の中へ入れる前に、必ず顔をチェックしてしまいます。生地を丸く抜いた後、竹串やスプーン、フォークを使って描く作業が楽しい〜 表情のヴァリエーションを増やしていきたいな、と思っています♪
by
y_chanchan
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2010-08-24 12:01
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新しい場所で元気に暮らしております。近々更新しまーす(の予定)。
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